豚ロースが安かったので。 子供のころ、よく食べたよなーと思いながらも味は再現できませんでした。 おふくろに味付け聞いたけど返ってきた答えは 「目分量だよ」 母は偉大ですな。 http://www.soritake.com

新しいレシピ。 刻み玉ねぎで煮込むチャーシュー、挑戦中です。

最近はまりつつあるナムル。 もう少し種類増やしたい。 メンマはうまくできたので、ラーメン用に大量生産しよう。

直行直帰な仕事の自分はある意味ノマド予備軍なんだろーなぁ。 久しぶりにスタバ。 自宅で仕事してもいいんだけど、どうしてもゴローンとこたつでのんびりしてしまうもので。 喫茶店のほどよい静けさと勉強、仕事をしなきゃと思わせる空気が必要です。 いつ…

新宿NSビルで、今日からスタートしたサロンデュショコラ。 友達が行ってるんですが、送られてきたのはこの写真。

ついに買ってしまいました、タブレット。