ポークチョップ
豚ロースが安かったので。
子供のころ、よく食べたよなーと思いながらも味は再現できませんでした。
おふくろに味付け聞いたけど返ってきた答えは
「目分量だよ」
母は偉大ですな。
チャーシュー生産
新しいレシピ。
刻み玉ねぎで煮込むチャーシュー、挑戦中です。
ナムル
最近はまりつつあるナムル。
もう少し種類増やしたい。
メンマはうまくできたので、ラーメン用に大量生産しよう。
豚ロースが安かったので。
子供のころ、よく食べたよなーと思いながらも味は再現できませんでした。
おふくろに味付け聞いたけど返ってきた答えは
「目分量だよ」
母は偉大ですな。
新しいレシピ。
刻み玉ねぎで煮込むチャーシュー、挑戦中です。
最近はまりつつあるナムル。
もう少し種類増やしたい。
メンマはうまくできたので、ラーメン用に大量生産しよう。