そりたけブログ

機械工具メーカーから電動工具メーカーへ。 ここは日夜奮闘するそりたけの奮闘記です。

燻牛

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ローストビーフ作ってみた。

シンシンで作ったら、赤身がちょーやわらかい。

脂も少なめでいい感じになりました。

漬け込んだ玉ねぎとともに。